surowa kuchnia

Witarianizm to sposób jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których szykuje się posiłki, nie są poddawane obróbce cieplnej. Zamiast tego używa się takie działania jak siekanie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo namaczanie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. W wysokiej temperaturze niszczone są

Witarianizm to sposób jedzenia, który określa się także surową dietą. Składniki, z których przygotowuje się posiłki, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. W zastępstwie gotowania stosuje się takie działania jak krojenie, tarcie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. Podczas ogrzewania niszczone